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An ancient production typically linked to the territory, Lenticchia di Altamura is rich in fibers, minerals, and vitamins. It is a fundamental element in the Mediterranean diet and in many tasty recipes!
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1433 kJ / 339 kcal
Grassi 2,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 50,3 g
di cui zuccheri 3,4 g
Fibre 8,4 g
Proteine 25,7 g
Sale <0,01 g
Prodotto: Lenticchia di Altamura IGP
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Terre di Altamura s.r.l. – C.so Vittorio Emanuele II, 31 Altamura (BA)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco asciutto lontano da fonti luminose e di calore.
The processing techniques follow the traditions of old-time butchers. Originating from pigs in Emilia Romagna, this pancetta has a sweet and delicate flavor that melts in your mouth.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2142 kJ / 519 kcal
Grassi 51 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 15 g
Sale 3,4 g
Prodotto: Pancetta Piacentina DOP trancio sottovuoto
Ingredienti: Pancetta di suino, sale, destrosio, spezie. Antiossidante: ascorbato di sodio (E301). Conservante: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Giordano Srl – Strada Provinciale, Case Draghi 28 – 29013 – Carpaneto Piacentino (PC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
It's a flavorful side dish that can be enjoyed with toasted bread, cold cuts, and cheeses. Alternatively, it can also be used as a side for meat dishes.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 623 kJ / 150 kcal
Grassi 10,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,23 g
Carboidrati 10,7 g
di cui zuccheri 8,4 g
Fibre 2,7 g
Proteine 1,8 g
Sale 1,4 g
Prodotto: Zucca alla contadina
Ingredienti: Zucca 55%, olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, aglio, peperoncino, sale, zucchero, olio extra vergine di oliva. Correttore di aciditĆ : acido citrico.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Agnoni srl – Contrada Copellaro 1, 04010 Cori (Latina)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore ed esposizione diretta ai raggi solari.
A cheese made skillfully from carefully transformed and aged raw materials, synonymous of quality. Perfect for savoring on its own or using as an ingredient.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1654 kJ / 398 kcal
Grassi 29 g
di cui acidi grassi saturi 18 g
Carboidrati 0 g
di cui zuccheri 0 g
Fibre 0 g
Proteine 33 g
Sale 1,5 g
Prodotto: Grana Padano porzionato sottovuoto
Ingredienti: Latte (crudo), sale, caglio (animale), conservante: lisozima proteina da uovo.
Allergeni: Latte, uova.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Industria Casearia Colla S.p.A. – Cadeo (PC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Ready in just 30 minutes, this soup contains pearled spelt, pearled barley, beans, green azuki beans, and peas. A wholesome and nutritious option.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1512 kJ / 357 kcal
Grassi 0,9 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 67,3 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 11 g
Proteine 14,5 g
Sale 0,07 g
Prodotto: Zuppa di farro
Ingredienti: Farro (30%), lenticchie, orzo, fagioli dall’occhio nero, fagiolini adzuki, piselli.
PuĆ² contenere tracce di soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Frantoio Oleario Bartolini Emilio S.r.l.
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare lontano da fonti di calore e sorgenti di luce.
Made with genuine ingredients, this sauce has personality thanks to the addition of sausage and onion. It's perfect for accompanying pasta.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 487 kJ / 117 kcal
Grassi 8,6 g
di cui acidi grassi saturi 2,28 g
Carboidrati 3,8 g
di cui zuccheri 3,78 g
Fibre 2,2 g
Proteine 5,1 g
Sale 1,52 g
Prodotto: Sugo con salsiccia e cipolla
Ingredienti: Passata di pomodoro, cipolla 29%, salsiccia 27% (carne suina, sale, spezie, vino), polpa di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale marino.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Appennino Food Group Spa – Via del Lavoro 14/b, 40053 Valsamoggia loc. Savigno (BO)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
It is the result of careful work carried out in the Belice Valley in Sicily to enhance one of the traditional grape varieties, Perricone. It boasts an aromatic bouquet of red fruits and spicy notes.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Orestiadi srl – Via A. Veneziano, 24 – 91024 Gibellina (TP) Italia
Annata: 2022
Classificazione: DOC Sicilia
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 14%
The Yule log cake has its roots in a long-standing tradition. This one is made with almond paste, lemon paste, infused with limoncello, and covered in fine dark chocolate.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 446 kcal
Grassi 21,1 g
di cui acidi grassi saturi 6,2 g
Carboidrati 56,7 g
di cui zuccheri 50,9 g
Proteine 7,4 g
Sale 0 g
Prodotto: Tronchetto infuso limoncello
Ingredienti: Pasta di mandorla al limone 48%: mandorle 42%, zucchero, liquore di limoni 5,8% (alcool, zucchero, infuso di scorza di limoni, aromi naturali), sciroppo di zucchero invertito; cioccolato fondente (cacao 61% min.) 35% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, cacao magro, emulsionante: lecitina di soia, aromi); pasta di limoni 17% (limoni 65%, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, olio essenziale di limone).
Allergeni: Mandorle, soia.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Alda di Provenzano Srl – Via Aldo Moro 143/A, 73058 Tuglie (LE)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto.
For the classic gianduiotti, the mixture is soft, the shape distinctive, and they are wrapped in golden foil, bearing the image of Turin, in Italy and around the world.
Since 1750, Di Iorio company has been following ancient production techniques passed down from generation to generation. A selection of soft nougats in various flavors, genuine delicacies.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2086 kJ / 498 kcal
Grassi 26 g
di cui acidi grassi saturi 6,3 g
Carboidrati 53,7 g
di cui zuccheri 53,4 g
Fibre 6 g
Proteine 8,8 g
Sale 0,09 g
Prodotto: Torroncini teneri alla mandorla, teneri ricoperti di cioccolato fondente, teneri cioccolato e nocciole, teneri bigusto vaniglia e cioccolato
Ingredienti: TORRONCINO BIANCO – Mandorle, miele , zucchero, albume dāuovo, ostie (fecola di patate), aromi naturali. TORRONCINO CIOCCOLATO – Nocciole, zucchero, miele, pasta di cacao, burro di cacao, burro di cacao, albume dāuovo, aromi naturali, emulsionante: lecitina di soia. COPERTURA AL CIOCCOLATO – Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Cacao min. 60%
Allergeni: Frutta a guscio, soia. PuĆ² contenere tracce di latte, arachidi, glutine.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Di Iorio Federico s.r.l. – Dentecane (Avellino)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
A delicious variant of the classic panettone: it is enriched with salted caramel. A total exaltation of taste, an explosion of flavours.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1718 kJ / 410 kcal
Grassi 20 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 24 g
Proteine 7 g
Sale 0,38 g
Prodotto: Panettone senza uva sultanina e scorze di agrumi candite, con caramello salato e cioccolato bianco al caramello – prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, burro, tuorlo dāuova fresche, lievito naturale (farina di grano, acqua), caramello salato 8% (zucchero, latte condensato zuccherato [latte, zucchero], sciroppo di glucosio, burro salato 6% [latte, sale], emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale 0,6%), cioccolato bianco al caramello 8% (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, caramello in polvere 10,5% [latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, zucchero, grasso del latte, aroma naturale di vaniglia], latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato, emulsionante: lecitina di girasole; pasta di cacao, sale), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (di origine vegetale); uova fresche, latte intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Allergeni: Glutine, latte e derivati, uova. PuĆ² contenere frutta a guscio, soia e senape.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Longo un Mondo di SpecialitĆ srl – Corso Italia 43, 20025 Legnano (MI).
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
From the Piedmont hills of Roero, for over fifty years, Brezzo has been producing and selecting food specialties. The chestnut honey, intense and brown in color, has a distinctive taste.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1420 kJ / 334 kcal
Grassi <0,5 g
di cui acidi grassi saturi <0,1 g
Carboidrati 83,5 g
di cui zuccheri 67 g
Proteine <0,5 g
Sale 0,01 g
Prodotto: Miele di castagno
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Apicoltura Brezzo Srl – Frazione Tre Rivi 87, 12040 Monteu Roero (CN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
From the finest native Campanian grapes, this sparkling wine is produced using the classic method. It expresses incredible minerality and freshness. Perfect with shellfish.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: FEUDI di San Gregorio SocietĆ Agricola S.p.A. – Contrada Cerza Grossa, Sorbo Serpico (AV) Italia
Classificazione: Vino spumante di qualitĆ
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 12,5%
For almost eighty years, Andrini has been working in Gottolengo, a town in the Po Valley. Mostarda is made from selected fruit, candied, and preserved in syrup. It's served with boiled and braised meats.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 806 kJ / 190 kcal
Grassi 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 44,9 g
di cui zuccheri 44,9 g
Fibre 2 g
Proteine 0,7 g
Sale 0,02 g
Prodotto: Mostarda assortita di frutta
Ingredienti: Frutta candita (mele, fichi, albicocche, pere, pesche, clementine, ciliegie in proporzione variabile, zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, acidificante acido citrico, anidride solforosa come residuo, colorante con E127.), zucchero, sciroppo di glucosio, aorma naturale di senape.
Allergeni: Senape. PuĆ² contenere tracce di sedano.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Andrini Marmellate di Andrini Maria Luisa & C SNC – Via A. Diaz 18, Gottolengo (BS)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
The exotic spice's name has always been associated with cotechino in Brianza. Marco d'Oggiono's version has a lean mix and the right flavors, making it light and delicate.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1362 kJ / 326 kcal
Grassi 30 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 1 g
di cui zuccheri <0,5 g
Proteine 13 g
Sale 2,2 g
Prodotto: Vaniglia della Brianza Cotechino Cotto a vapore
Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali e spezie. Antiossidante: E300 – E301. Correttore di aciditĆ : E331. Conservanti: E250 ā E252.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Marco d’Oggiono Prosciutti Srl – Via Lazzaretto 29, 23848 Oggiono (LC)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
A top-quality cured meat, made from the finest 100% Italian pork loin. When sliced, it presents a vivid red color and a unique aroma.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 825 kJ / 196 kcal
Grassi 5,8 g
di cui acidi grassi saturi 2,09 g
Carboidrati <1 g
di cui zuccheri 0,12 g
Proteine 35,9 g
Sale 3,32 g
Prodotto: Bresaola di suino, trancio sottovuoto
Ingredienti: Lonza di suino italiano, sale, vino rosso, aromi naturali, destrosio e spezie. Antiossidante: E301. Conservanti: E252.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Salumi Pasini – Via Circonvallazione 7, 20090 Trezzano sul Naviglio (MI)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
Porcini mushrooms come from the woods of Valtellina, where the company crafts them with great artisanal care. The cream is perfect for appetizer toast and adding flavor to white meats.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 318 kJ / 76 kcal
Grassi 3,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,6 g
Carboidrati 3,2 g
di cui zuccheri 1 g
Proteine 4,9 g
Sale 0,5 g
Prodotto: Crema di funghi porcini
Ingredienti: Funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo) (70% allāorigine), cipolle, vino bianco, olio extravergine di oliva 5%, amido di riso, sale, zucchero. Antiossidante: acido L-ascorbico. Correttore di aciditĆ : acido citrico.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Sapori di Montagna S.r.l. – Via dei Napoleoni 13, 23017 Morbegno (SO)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
The Verrigni family's Abruzzo pasta factory, founded in 1898, is the only one in the world to have adopted gold drawing. This method increases the porosity and crunchiness of the dough.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 349 kcal
Grassi 1,4 g
Carboidrati 72 g
Proteine 13 g
Prodotto: Pasta di semola di grano duro trafilata in oro
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua.
Allergeni: Glutine.
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Antico Pastificio Rosetano S.r.l. – Via Salara 9, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti dirett di luce e calore.
Since 1989, the passion for artisanal work has distinguished the Dal Forner biscuit factory. Caramel shortbread cookies are crispy delights, perfect for breakfast or with a cup of tea.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 1937 kJ / 463 kcal
Grassi 23,1 g
di cui acidi grassi saturi 13,9 g
Carboidrati 57,4 g
di cui zuccheri 24,6 g
Fibre 1,2 g
Proteine 5,8 g
Sale 0,02 g
Prodotto: Frollini al caramello – Prodotto dolciario da forno
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo ā0ā, burro, zucchero, zucchero candito 10% (zucchero caramellizzato in scaglie, grasso vegetale non idrogenato (palma)), panna (panna, stabilizzante: carragenina), zucchero di canna.
Allergeni: Glutine, latte e derivati. PuĆ² contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio e sesamo.
Confezionato da: Dal Forner Srl – San Vito al Tagliamento (PN)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce. Teme l’umiditĆ .
Made on the hills overlooking Lake Garda in Verona. It's a fragrant, delicate oil, meant for raw use.
Valori medi per 100 g di prodotto finito:
Energia 2213 kJ / 531 kcal
Grassi 32 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Prodotto: Olio extra vergine di oliva
Ragione sociale o indirizzo dell’operatore del settore alimentare: Frantoio Salvagno – Ctr. Gazzego 1, 37142 Verona (VR)
Paese d’origine o luogo di provenienza: Italia.
ModalitĆ di conservazione: Conservare a temperatura ambiente, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
A wine closely connected with the Umbrian territory. Elegant, harmonious, well-structured. A white wine perfect for Mediterranean cuisine, especially with fish.
Contiene solfiti.
Imbottigliato da: Palazzone – Loc. Rocca Ripesena 68, 05018 Orvieto (TR) Italia
Classificazione: Orvieto Classico Superiore DOC
Formato: 750 ml
Gradazione alcolica: 13%
This gift supports the construction of a greenhouse at Pappaluga, a social agricultural enterprise that provides employment to young people with cognitive disabilities, promoting their dignity through inclusive organic farming.
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